Envie de tarte Pour ma recette habituelle il me faut des pommes Mais bon j'en ai pas et c'est dimanche Par contre j'ai un petit sachet d' oreillons abricots de jardin au congélateur Qu'à cela ne tienne Ainsi que de la pâte sablée Va pour une tarte aux...
Lire la suite
Recette tellement facile que l'on peut la faire faire par les enfants Depuis longtemps c'est ma fille qui s'y colle et tout spécialement pour Noël Ingrédients : 100 g de chocolat noir 60 g de végétaline (çà fixe bien les roses mieux que le beurre) 50...
Lire la suite
En pâtisserie je préfère la pâte sablée même si certaines recettes indiquent " la brisée " Facile a faire au robot le plus ordinaire qu'il soit De plus elle se congèle très bien Ingrédients : 300 g de farine 120 g de sucre 150 g de beurre 2 oeufs Préparation...
Lire la suite
Et bien je suis dans ma période bon mais vite fait Ingrédients : 5 pommes de terre moyenne ( soit 1 à 1 et 1/2 par personne environ) 1 c à c d'ail en poudre 1 c à c de persil en poudre 1 c à S de coriandre moulue 1 c à S de gingembre en poudre sel, poivre,...
Lire la suite
A force de voir cette pub à la télé "les papillotes de poulet Maggi" ou l'on voit la mère mettre le tout dans un sachet de congélation Ma foi je me suis dit pourquoi ne pas tenter quel chose de similaire mais j'y mettrais ce que je voudrais Et je me suis...
Lire la suite
Comme je le disais on m'a gentimment offert du chevereuil Outre quelques morceaux divers il y avait un beau petit gigot que mon homme c'est fait un plaisir de cuisiner Il aime bien cuisiner les viandes à sa façon Aujourd'hui il nous a donc préparé son...
Lire la suite
Ingrédients : 2 pâtes brisée 1 k 1/2 de pommes de terre sel, poivre, persil 2 échalotes 2 gousses d'ail 300 g de petit salé nature ou fumé 1 jaune d'oeuf 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche Préparation : Préchauffer le four Th 7/8 Garnir un moule...
Lire la suite
Petit dessert que j'ai trouvé sur le net je sais plus ou et jamais testé Quelques modifications ( il y avait du beurre dans la recette de base ) et en plus je me suis trompée en diminuant les doses lol!!! Mais malgré tout comme les ratages genre "Tarte...
Lire la suite
C'est une soupe que j'ai découvert lors d'un séjour à Marachech Un peu d'histoire : Pour les Marocains, la harira est indissociable de leur patrimoine gastronomique. Cette soupe traditionnelle, composée toujours de viande, pois chiches, lentilles, tomates...
Lire la suite
Super facile et tellement bon Une envie de ma fille qui me le réclame depuis un moment et bien allez aujourd'hui c'est fait et voici pour vous Ingrédients : 250 g de riz basmati 1 s de lardons nature 1 bol de petits pois congelés 1 oignon blanc 1 grosse...
Lire la suite