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18 janvier 2011 2 18 /01 /janvier /2011 08:27

 

Super facile et tellement bon

Une envie de ma fille qui me le réclame depuis un moment et bien allez aujourd'hui c'est fait et voici pour vous

 

 

 

Ingrédients :

 

250 g de riz basmati

1 s de lardons nature

1 bol de petits pois congelés

1 oignon blanc

1 grosse carotte

3 oeufs

Un peu de lait

 

 

Préparation :

 

 

Faire revenir les lardons et réserver

Préparer l'omelette avec les 3 oeufs battus et un peu de lait

La rouler et la couper en petits bouts

Réserver

Faire cuire le riz (moi j'ai un cuit riz vapeur c'est top)

Réserver

faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide

Ajouter un peu d'eau en fin de cuisson

Rajouter les petits pois congelés et la carotte coupée en petits bâtonnets

Faire cuire à couvert 15 mn environ

Mélanger tous les ingrédients

 

 

Et voilà

 

 

 

riz-cantonnais.jpg

 

 

 

 

 

 

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Published by missbettyboop13500. - dans * CUISINE EXOTIQUE *
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