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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 09:19

Borachuelos
INGREDIENTS : Ø 2 verres de vin blanc Ø 1verre d’huile Ø 1 verre de sucre Ø 1 c à soupe de cannelle Ø 2 s de sucre vanillé Ø 2 s de levure chimique Ø anisette espagnole Ø rhum un tout petit verre de chaque Ø 1 kg de farine environ PREPARATION : Ø mélanger...
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Published by missbettyboop13500. - dans * CUISINE PIED NOIR *
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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 09:08

Gateaux de Noel pieds noirs
Il m'a fallu du temps mais je m'y suis collé Il faut dire que les recettes familiales avec leur " à peu près tu vois " m'ont un peu dans mes jeunes années de cuisine, donné du fil à retordre mais çà y est J'ai un pesé le tout ou utilisé des verres comme...
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Published by missbettyboop13500. - dans * PATISSERIE -BISCUITS *
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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 08:35

Ingrédients : 500 g de veau 500 d de poulet ( ou 1 cuisse par personne) 500 g de porc 1 kg de purée de tomates ou concassées 1 kg de champignons de Paris 4 oignons 1 bt de lait de coco 1 verre de crème fraîche liquide huile, sel, poivre Aromates : gingembre...
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Published by missbettyboop13500. - dans * CUISINE EXOTIQUE *
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31 octobre 2010 7 31 /10 /octobre /2010 16:38

Le monde des fées
Juste pour le plaisir missneferpassions
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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 15:02

Typiquement espagnol cet apérif est extra J'adore Mais attention à consommer avec modération Pour 20 personnes 6 l de vin 1/2 l de jus d'ananas 3/4 l de limonade 1/2 l de cidre 1/2 l de jus d'orange 20 cl de pastis 20 cl de rhum 20 cl de whisky 20 cl...
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Published by missbettyboop13500. - dans * COCKTAILS *
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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 14:49

Une des préférée de mon amie Regine mais çà fait bien longtemps que je ne l'ai pas faite Ingrédients 1 pâte sablée ici 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 2 oeufs 200 g de pignons vanille liquide : un bouchon Rhum : un peu Nappage...
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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 14:42

Bientôt les fêtes de Noël et le traditionnel pain d'épices A consommer en dessert au goûter avec un bon verre de vin chaud ou pour accompagner le foie gras Recette de mon amie Solange Ingrédients : 20 g de farine 1 oeuf 100 g de sucre 125 g de miel liquide...
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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 13:26

Ingredients : 500 g de pommes en lamelles 50 g de beurre 1 petit alcool 100 g de sucre 100 g de farine 50 g de maïzena 3 oeufs 200 g de crème fraîche 1 de levure chimique Préparation : Faire revenir les pommes dans le beurre et les flamber Battre le sucre...
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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 13:05

Recette de mon amie Solange Ingrédients : 1/4 de l de vin blanc 12 paquets 8 pieds de cochons 3 btes de pulpe de tomates 8 échalotes quelques olives noires ou pas 6 carottes petit salé persil haché 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 2 c as de farine...
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Published by missbettyboop13500. - dans * CUISINE PROVENCALE *
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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 12:58

Super facile Ingrédients : 1 poulet en morceaux ou cuisses 1 brique de crème fraîche 1/2 verre de vinaigre 2 c a s de moutarde 1 brique de coulis de tomates 1/2 verre d'eau sel poivre Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un plat passant au...
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Published by missbettyboop13500. - dans * CUISINE MICRO ONDES *
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