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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 15:33

Cake aux légumes et son coulis de tomates
Un cake se décline à l'infini Cette fois ci se sera légumes avec quelques restes de FRITA Ingrédients : 3 oeufs 150 farine 1/2 bouteille de 25 cl crème fraîche liquide 1 s de levure chimique l'équivalent d'une part de frita sel poivre 1 c a c de curcuma...
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Published by missbettyboop13500. - dans * CHAUSSONS-BRICKS SALES *
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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 08:06

Financiers aux pêches
J'ai fait l'acquisition de petits moules colorés très sympahtiques et j'avais très envie de les tester (pas vraiment des moules à financier mais bon..) Voici une recette toute indiquée d'un petit livre de recettes spécial biscuits Facile dit le livre...
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Published by missbettyboop13500. - dans * PATISSERIE -BISCUITS *
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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 07:37

Sütlaç : riz au lait
Le riz au lait se décline à l'infini Après avoir testé une recette Libano Arménienne voilà que j'ai découvert dans un petit resto Turc cette sympathique variante J'obtiens donc gentiment la recette ( c'est çà quand on a ses petites habitudes merci à ma...
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Published by missbettyboop13500. - dans * LA RONDE DES DESSERTS *
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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 06:14

Escargots sauce tomate épicée
Recette très particulière pour des amateurs de ces petites bêtes à cornes Personnellement ce n'est pas souvent que l'on les cuisine c'est quand même beaucoup de travail que mon gourmand de mari n'hésite pas à assumer Ingrédients : Escargots ramassés après...
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Published by missbettyboop13500. - dans * CUISINE PROVENCALE *
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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 05:28

Cannellonis au brocciu
Voici une recette Corse que j'ai ramené dans mes bagages lors d'un dernier petit séjour Une petite recette sympa qui m'a été très généreusement offerte Un vrai régal ce petit mélange subtil de brocciu et de menthe Çà faisait un bail que je n'en avait...
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Published by missbettyboop13500. - dans * CUISINE DE L ILE DE BEAUTE *
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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 13:28

Brick aux petits légumes
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron 1 tomate 1 oignon 1 paquet de feuilles de brick quelques épices (au goût de chacun) Préparation : Détailler les légumes en tout petits cubes Les faire revenir dans un poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits sauf la tomate...
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Published by missbettyboop13500. - dans * CHAUSSONS-BRICKS SALES *
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1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 17:17

Petits pains au raisins
Ma viennoiserie préférée La meilleure que j'ai trouvée à ce jour c'est celle que je mange quand je pars en vacances Nous nous arrêtons toujours sur la même aire de repos et là c'est toujours Café et pain aux raisins : un feuilleté , un moelleux extraordinaire...
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Published by missbettyboop13500. - dans * PATISSERIE -BISCUITS *
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1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 16:55

Crème patissière version 2
Ingrédients : 1 oeuf entier 2 jaunes 1/2 l de lait vanille liquide 125 g de sucre 75 g de farine Préparation : Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à mélange jaune pale mousseux Ajouter la farine Bien incorporer Faire bouillir le lait avec la vanille...
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28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 12:47

Salade de Poulpes
Super facile et tellement bon Ingédients : 1 ou 2 poulpes 3 oignons 2 gousse d'ail Vinaigre Huile d'olive Persil haché Préparation Bien faire cuire le poulpe au moins 30 mn pour qu'il soit tendre Laisser refroidir Le débiter en morceaux ni très gros ni...
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Published by missbettyboop13500. - dans * APERITIF *
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27 avril 2011 3 27 /04 /avril /2011 08:21

Moelleux au chocolat : ma recette
Devant faire des petits gâteaux pour le club de sport de ma fille et celle si étant très friande de chocolat j'ai teste une recette de moelleux je constate que dans toute les recettes de Moelleux il y a beaucoup à mon gout de sucre et et de beurre J'ai...
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