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14 avril 2012 6 14 /04 /avril /2012 14:09

Monas thermomix
Pour 4 Monas c'est comme çà qu'on dit chez nous d'autres disent Mounas Utilisation du thermomix pour le pétrissage Ingrédients : 1 kg de farine 4 s de levure sèche ou 1 cube de levure (la sèche est très bien) 1 pincée de sel 6 oeufs 150 g de beurre fondu...
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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 06:13

Crème petit pois Thermomix
Je partage donc la recette du super livre : Les soupes en 4 saisons J'ai suivi la recette à la lettre sauf que je n'avais pas de cresson et que j'ai mixé une nouvelle fois après avoir ajouté les 200 g de petits pois et bien plus longtemps jusqu'à obtenir...
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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 09:50

Velouté de courgettes Thermomix
Ingrédients : 1 oignon 500 g de courgettes 1/2 de bouillon de cubes 1 c a S de crème fraîche 1 c à S d'huile d'olive Préparation : Couper l'oignon en 2 mixer 4 s vitesse 4 Ajouter le bouillon Éplucher les courgettes Laisser la peau sur une pour la couleur...
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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 09:26

Anchoiade
Ingrédients : Huile d'olive : 40 cl Filets d'anchois à la l'huile : 300 g (vérifier quelles étés cuite au préalable au sel et non au vinaigre) Câpres : 50 g Ail : 25 g Vinaigre : 40 g Préparation : Faire revenir les anchois dans une poêle avec 20 cl d'huile...
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2 août 2011 2 02 /08 /août /2011 08:02

Soupe au Pistou
Une recette pleine de soleil bien de chez nous pour au moins 8 personnes Il y a autant de recettes de soupe au Pistou que de transmissions familiales Chacun détient la vraie recette Personnellement vu que je ne suis provençale que d'adoption ( 42 ans...
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5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 07:40

Nouveau design Je remercie pour çà Flo Elle offre dans son blog de très beaux kits Merci aussi à Cerisette sans qui je n'aurais pas découvert ce blog Un petit tour chez elles c'est par ici Au bonheur des mots et Cerisette et l'art
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29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 08:10

Tarte courgettes chévre frais
Les tartes aux courgettes sont toujours proposées avec des tranches de courgettes et bien j'ai eu envie de tester avec des râpées et c'est une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants les courgettes passant inaperçues Ingrédients : 1 pâte...
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Published by missbettyboop13500. - dans * TARTES SALEES *
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25 juin 2011 6 25 /06 /juin /2011 08:31

Tarte aux pommes
Super facile et très appréciée tiède ou froide toujours un succès Je la tiens d'une très chère amie Bouzonvilloise Ingrédients : Une Pâte sablée super facile 3 à 4 pommes 3 oeufs 2 c à s de sucre en poudre 2 c à s de crème fraîche 1 verre de lait un peu...
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Published by missbettyboop13500. - dans * PATISSERIE -BISCUITS *
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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 06:46

Iles flottantes
Un petit dessert bien frais par cette chaleur Un peu difficile il est dit,car il ne faut pas faire bouillir la crème mais la faire cuire assez pour qu'elle soit assez épaisse il est conseillé aux débutants d'utiliser un peu de maïzena Mais je vous conseille...
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Published by missbettyboop13500. - dans * LA RONDE DES DESSERTS *
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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 22:00

Fromage blanc en mousse de fruits
Des framboises et encore des framboises et oui j'ai ai plein le jardin !! Alors nous voilà parti pour une variante de mousse aux framboises Facile,frais, bon,peu calorique Pour 8 coupes environ Ingrédients: 300 g de fromage blanc 0% 3 c à s de sucre 3...
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