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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 09:50

 

 

 

 

Ingrédients :

 

1 oignon

500 g de courgettes

1/2 de bouillon de cubes

1 c a S de crème fraîche

1 c à S d'huile d'olive

 

Préparation :

 

Couper l'oignon en 2 mixer 4 s vitesse 4

Ajouter le bouillon

Éplucher les courgettes

Laisser la peau sur une pour la couleur

Couper en morceaux

Ajouter 1 c à s d huile d'olive

Mettre dans le bol 15 mn Vitesse 1 Température 100°

A l'arrêt de la minuterie mixer 1 mn En augmentant la vitesse jusqu'à 10

Ajouter la crème fraîche

Mixer 10 s Vitesse 4

 

 

Variante : mettre 2 portions de vache qui rit à la place de la crème faiche

 

 

 

 

Et pendant la préparation pourquoi ne pas me rendre visite

sur mon autre blog

 

 

 

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Published by missbettyboop13500. - dans * SOUPES *
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