Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 janvier 2011 1 17 /01 /janvier /2011 09:34

 

 

Et bien dans le bac à légumes les endives sont un peu flétries

Pas grave

Un petit  velouté et hop!

Pas de gaspillage

 

 

Donc voici une recette de mon invention ;l'art d'accommoder les restes

 

Alors on y va?

 

 

Ingrédients :

 

5 endives

1 carotte

2 pommes de terre

sel poivre

Un peu de crème fraîche

1 cube de bouillon de poule

 

 

Préparation :

 

 

Couper les légumes en morceaux

Couvrir d'eau

Saler, poivrer, et mettre le cube

Porter à ébullition et laisser cuire 15 à 20 mn environ

Mixer  au robot plongeant

Rajouter un peu de crème fraîche

 

Et voilà

 

veloute-d-endives.jpg

 


 

C'est une soupe toute douce, légèrement sucrée

J'ai beaucoup aimé

 

 

 

 

 

 

 

 

hebergeur image

Partager cet article

Repost 0
Published by missbettyboop13500. - dans * SOUPES *
commenter cet article

commentaires

21/11/2013 18:02

Un potage succulent!

Josiane 13/12/2012 17:42

Avec un Kub légumes c'est bien aussi!!!!!

missbettyboop13500. 14/12/2012 16:15



oui tout a fait


 



Miss Miamm 17/01/2011 16:05


Incroyable !!! lollll J'ai déjà testé plein de soupes et j'ai encore plusieurs idées en tete pour celles à venir et j'arrive encore à trouver des recettes auxquelles je n'aurais pas pensé !!!

Jamais pensé aux endives moi !!! Bref.... une de plus à tester !!! lolll

Bises


missbettyboop13500. 17/01/2011 21:34



c 'est très doux comme saveur


et tu m'en a donne l'idee avec toutes tes soupes!!!


lol!!


bonne soiree



Présentation

  • : 1001 saveurs selon Betty
  • 1001 saveurs selon Betty
  • : la cuisine du monde
  • Contact

BIENVENUS CHEZ BETTY

hebergeur image

 

Salut tout le monde


Je souhaite la bienvenue aux nouveaux ainsi qu'aux anciens qui sauront me rejoindre ici

Mon ancien blog reste ouvert un petit tour  : vous y trouverez  un autre monde ICI


Recherche

compteur de visites

citation/musique du jour

Liens