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29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 08:10

 

Les tartes aux courgettes sont toujours proposées avec des tranches de courgettes et bien j'ai eu envie de tester avec des râpées  et c'est une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants les courgettes passant inaperçues

 

 

 

 

 

courgettes

 

Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée ou brisée

2 courgettes

1 poignée de persil plat

3 oeufs

1 verre de lait

2 c à s de crème fraîche

Petits chèvre frais

 

 

Préparation :

 

Râper les courgettes

Saler, poivrer

Garnir un moule à tarte de pâte

Disposer les courgettes râpées et le persil plat émincé

Battre les oeufs avec le lait et la crème fraîche

Verser sur les courgettes

Disposer les petits chèvre

Enfourner dans four préchauffé à 180°

 

 

 

 

tarte-et-lucas-022.JPG

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Published by missbettyboop13500. - dans * TARTES SALEES *
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commentaires

khanel3 02/11/2011 09:37


j'adore ! bon appetit !


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