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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 08:08

 

 

Et bien comme je le disais j'en avais de quoi faire

aussi me suis je lancé dans des confitures

dans un premier temps j'ai testé une recette sur trouvé sur le net 2 pots confiture à la vanille

Cela m'a moyennement satisfait

du coup j'ai fait comme d'habitude j'ai inventé et ma fois le résultat est satisfaisant juste à mon goût un peu trop sucré

mais çà c'est que je n'aime pas trop sucré alors forcement...

 

 

Pour  4 pots

 

Ingrédients

 

1kg de potiron

4 pommes vertes

1/2 kg de sucre pour confiture

1 pincée de cannelle en poudre et quelques bâtons

Un peu de vanille liquide

 

Préparation

 

Couper les fruits en petits cubes

Couvrir avec le sucre et mettre les bâtons de cannelle

Laisser macérer toute la nuit

Les fruits vont rendre leur eau

Mettre a cuire a feu doux 1/2 h

Puis remettre 15 mn a feu vif

Mixer les fruits mais pas complètement de façon à garder quelques morceaux  par pots

Remettre encore 15 mn toujours a feu vif

Verser dans des pots ébouillantés

Bien les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement

 

confiture.jpg

 

 

confiture1.jpg

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Published by missbettyboop13500. - dans * SUCRERIES *
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commentaires

ema 03/06/2011 12:18


Bonjour Miss, et merci de me rendre vistite par le biais de ton autre blog que j'apprécie beaucoup également. J'espère que tu vas bien ? Bisous et bonne journée à toi.


missbettyboop13500. 03/06/2011 19:50



çà va c'est enfin le week end  rès pluvieux orageux etc... aujourdhui



oum mouncifrayan 30/05/2011 14:27


une très bonne invention, merci de ta contribution à la communauté! bisous


missbettyboop13500. 31/05/2011 10:11



merci @ +



Miss Miamm 13/01/2011 20:29


Juste un petit coucou en passant !!

Tu fais grève de cuisine ?? lollll

Bises et bonne soirée


missbettyboop13500. 14/01/2011 18:29



non je m y colle


des aujourdhui



Miss Miamm 22/12/2010 14:19


Ca m'a l'air bien bon !! Tu es comme moi... je n'aime pas les confitures trop sucrées !!

Bises et bonne journée !!


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