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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 07:56

 

Pour 4 chaussons

 

 

Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée

2 c a s de fromage blanc

1 mélange d'épices : coriandre, paprika, cumin

1 c à c de confit d'oignons

1 tomate découpée en petits cubes et épépinée

1 petit bol de lardons

1 oeuf

 

Préparation :

 

Préchauffer le four a 210 ° 10 mn environ

Dans un saladier mélanger le fromage blanc avec  les épices et le confit d'oignon

Saler mais pas trop a cause des lardons

Si vous n'avez pas de moule a chaussons faire des cercles assez grands

Les remplir sur un coté et à 1 cm du bord avec les différents ingrédients : tomate, lardons , fromage

Séparer le jaune du blanc

Badigeonner le bord avec le blanc d'oeuf

Fermer le chausson

Le dorer à l'oeuf

Mettre au four 20 à 25 mn à 180°

 

 

 

2011-04-12-chaussons.jpg

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Published by missbettyboop13500. - dans * ENTREES *
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commentaires

axoulle 13/04/2011 19:50


hum le bon chaussons avec tout ce que j'aime bravo


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